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冬天停止使用的电冷柜，少一个月应插电1-2次，使电冰箱运行10分鐘。与此同时在次关机时，一定要维护保养。冷柜冷凝器、制冷压缩机大多数在外面，非常容易沾有尘土、蛛网等，运用软刷一下掉。清理冷凝器和制冷压缩机时不必用水冲，以防减少电器的阻燃性能。清理内腔时要将全部物件、零部件所有取下，开展一次清扫，与此同时擦洗整洁门封条，涂上适当轻钙粉，以防止产生封口黏连状况。

冷藏柜依据不一样的属性可以有不同的分类，可以从产品功能、致冷方式、商品款式等属性来分类。产品功能分类 单温冷冻储存式冰柜 单温冷藏储存式冰柜 双温冷冻柜储存式冰柜 单温冷冻冷藏可转换储存式冰柜 致冷方式分类 强制性风冷冰柜 直冷冰柜 风直冷混和致冷式冰柜 商品款式分类 立柱式柜立风柜 岛柜操作台 服务台柜 字母柜 后补式柜 立式柜

外型：从人眼上非常好鉴别，立着的是冰箱，平躺着的是冷柜。 技术：广泛的冰箱都采用风冷式技术，一小部分中小型冰箱采用直冷。而冷柜几乎采用直冷技术。直冷技术稳定性更高一些，可靠性更强，成本费便宜，这也是冷柜比冰箱划算的缘故。 间室：冰箱少有两个保鲜室，一个保鲜室用以冷冻（温度控制范畴3~8℃），另一个保鲜室用以冷藏（-17℃~25℃），一部分冰箱也有变温室大棚，制冰室等。而大部分冷柜只有一个保鲜室，要不冷藏，要不冷冻，但是双温的冷柜愈来愈多。

6.冷柜内放人的食品类不能太多、过紧、太密。不能超过负荷线。 7.有效归类放置食品类，尽量避免开门频次和時间，以防止制冷量损失。 8.冷柜底端虽配有万向轮,但只有在整齐的地面上短路线挪动，如需常常挪动，请将冷柜放到牢固的窗框上。 9.因而种冷柜常常在户外应用，一定要注意确保电源插头坚固，以防因电源插头不坚固造成多余的损失。